Fisch und Fleisch: egal ob Pute, Lamm, Huhn, Rind oder Schwein – Fleisch ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel! Und gegen den Genuss von Fleisch in Maßen ist auch nichts einzuwenden. Auch hier gilt, wie überall... zuviel schadet, aber man muss aus ernährungswissenschaftlichger Sicht nicht auf Fleisch und Fisch verzichten.